Cocktails

Formule à 16 euros :

 

2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool.

8 réductions

5 salées :

Assortiments de 2 canapés (ex : jambon de pays, méli-mélo d’asperge, œufs de lump, saumon farci à la crème boursin, mini quiche….) .

2 verrines au choix parmi : foie gras et pommes caramélisées, crevettes flambées au saké et sa sauce aigre douce, tartare de saumon et pétoncles, gaspacho, mousseline de betterave et sa crème fleurette).

1 brochette au choix parmi : magret fumé et ananas, croques-légumes, tomate cerise et mozzarella, pruneau bardé, noix de pétoncle et chorizo.

3 sucrées :

Assortiments de 3 réductions sucrées (ex : mini tartelette, mini éclair, baba au rhum, profiterole,…)

 

Formule à 21 euros :

 

 

2 coupes de crémant  de Loire ou cocktails sans alcool.

12 réductions

8 salées :

Assortiments de 3 canapés (ex : jambon de pays, méli-mélo d’asperge, œufs de lump, saumon farci à la crème boursin, mini quiche….)

2 verrines au choix parmi: foie gras et pommes caramélisées, crevettes flambées au saké et sa sauce aigre douce, tartare de saumon et pétoncles, gaspacho, mousseline de betterave et sa crème fleurette).

1 cuillère japonaise au choix parmi : crème de chèvre cendrée et cerneaux de noix, brunoise de légumes à la  provençale, crème tartare et  jambon de pays

2 brochettes au choix parmi : magret fumé et ananas, croque-légumes, tomate cerise et mozzarella, pruneau bardé, noix de pétoncle et chorizo.

4 sucrées :

Assortiments de 4 réductions sucrées (ex : mini tartelette, mini éclair, baba au rhum, profiterole,…)

 

Bouteille de Crémant de Loire supplémentaire : 20 €

 

Location de salle gratuite pour un minimum de 50 personnes

 

CocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktailsCocktails